Lorgelet et le chalazion Ces infections bactériennes oculaires sont également très fréquentes. Dans ce cas, linfection se développe au niveau de la racine (ou follicule) dun cil - doù lapparition d...
Vous n'êtes évidemment pas obligés de me suivre pour la présentation mais je peux vous dire que ce n'est pas compliqué du tout et je dirai même que c'est encore plus simple qu'une tarte classique car vous n'avez même pas besoin de moule! D'ailleurs, si comme moi vous voulez faire votre pâte vous-même (on est d'accord que c'est mille fois meilleur), vous trouverez ma recette ICI. Pour en revenir à ma tarte à la courgette je vous encourage à la réaliser très très vite car c'est bientôt la fin de la saison de la courgette (bon ok je sais c'est déjà la fin! ) sinon vous la réaliserez l'année prochaine. A part quelques courgettes, il ne vous faudra pas grand chose de plus pour réaliser cette recette. Un peu de ricotta, du citron, des pignons de pins, de l'ail, du parmesan, quelques petits ingrédients en plus et le tour est joué! Si l'idée vous plaît, je vous laisse découvrir la recette plus bas! Belle journée à tous! Pour réaliser votre pâte à tarte vous même je vous donne rendez-vous ICI.
© Fénot/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! Cuisinez cette recette pas à pas avec notre Mode Cuisine! de course Ingrédients 5 Feuilles de brick 1 Courgette 200 g Ricotta 2 Oeufs 5 cl Crème 20 g Beurre 1 cuil. à soupe Pignons de pin Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Rincez et séchez la courgette puis râpez-la. Dans un saladier, écrasez la ricotta à la fourchette puis mélangez avec la crème, les œufs entiers, le sel et le poivre. Incorporez la courgette râpée et mélangez. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Badigeonnez les feuilles de brick avec le beurre fondu, puis superposez-les dans un moule à tarte. Répartissez la préparation à la ricotta sur le fond de tarte. Enfournez 25 min. Parsemez de pignons de pin et poursuivez la cuisson 5 min. Servez tiède. Astuces et conseils pour Tarte de courgette à la ricotta Au moment de servir, parsemez la tarte de feuilles de menthe. Vous avez cuisiné cette recette? Jetez un oeil à ces recettes D'autres recettes en vidéo À lire aussi Nos suggestions de recettes Vidéos gourmandes Des idées de menu tous les jours dans votre boîte mail!
Grazie mille! S'il vous reste des feuilles de brick après cette recette, allez faire un tour sur ma recette de samoussas aux légumes ou encore sur mon millefeuille croustillant de crabe et d'avocat! Et enfin, si cette tarte croustillante n'a pas eu raison de votre stock de courgettes, faites donc un crumble de courgettes ou une tarte à la courgette! Tarte croustillante à la courgette et à la ricotta Type de plat: Plat Principal Cuisine: Méditerranéenne Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Temps total: 45 minutes Portions: 4 à 6 personnes Cette recette de tarte croustillante à la courgette et à la ricotta au Thermomix a pour particularité un fond constitué de feuilles de brick, qui apporte légèreté et croustillant. Imprimer la recette Épingler la recette Noter la recette 3 petites courgettes 1 c à soupe d' huile d'olive 1 gousse d' ail 60 g de parmesan 250 g de ricotta soit 1 pot de taille standard 2 oeufs 1 vingtaine de feuilles de basilic ou 3 c à soupe de basilic coupé surgelé 4 feuilles de brick Lavez 3 petites courgettes (ne les pelez pas) et coupez-les en tronçons d'environ 3 cm.
Quiche à la ricotta et aux courgettes 4, 6/5 12 votes Commentaires (7) Cette quiche aux courgettes, à l'appareil crémeux à base d'oeuf et de ricotta, va vous faire croustiller de plaisir! Guide de préparation: Quiche à la ricotta et aux courgettes 4 Pers. 15 min 45 min 12, 45 Facile Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 3 courgettes de taille moyenne 250 g de ricotta 1 œuf extra frais 1/2 échalote 2 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 capsule de coeur de bouillon de légumes Maggi© sel, poivre au goût Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C ou sur th. 6. ÉTAPE 2 Beurrez un moule à tarte. ÉTAPE 3 Déroulez la pâte feuilletée ou brisée dans le moule, puis piquez le fond avec une fourchette. Réservez de côté. ÉTAPE 4 Nettoyez, épongez et coupez les courgettes en fines rondelles. ÉTAPE 5 Pelez et hachez finement l'échalote. ÉTAPE 6 Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur feu vif. ÉTAPE 7 Quand l'huile d'olive est bien chaude, déposez l'échalote hachée dans la poêle et laissez cuire pendant 2 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
3 Pendant ce temps, lavez la courgette, essuyez-la et détaillez la en fines rondelles de 1 à 2 mm d'épaisseur. Dans une poêle, faites griller à sec les pignons de pin, sur feu moyen. Laissez refroidir. Pour finir Rincez et ciselez les feuilles de menthe, et découpez les tomates séchées en petits morceaux. Réservez. Dans un saladier, mélangez de façon bien homogène la ricotta, la crème et les œufs. Ajoutez la menthe et les tomates séchées. Salez et poivrez généreusement. Disposez les rondelles de courgette sur le fond de tarte en les superposant légèrement. Versez le mélange à base de ricotta par-dessus les légumes, parsemez de pignons de pin et de comté râpé. Enfournez pour environ 40 minutes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.